L’alimentation médicale au cœur de la stratégie de Nestlé
L’alimentation médicale a le vent en poupe. On connaissait l’engouement pour les « alicaments ». Le géant suisse Nestlé entend aller plus loin. Il se penche sur les bienfaits des produits de consommation à travers un vaste programme de recherche et vient…
Photovoltaïques : Bientôt des capteurs à bas coût ?
Et si les prix des capteurs photovoltaïques devenaient abordables ? Le groupe Bao Research de l’université de Stanford vient d’en concevoir en nanotubes de carbone. Bonne nouvelle : ils sont peu chers. Mauvaise nouvelle : leur rendement reste très faible, situé entre 0…
Pays-Bas : Un programme pour réduire les émissions de méthane des vaches
Des chercheurs néerlandais viennent de se lancer dans un programme de recherche visant à réduire les émissions de méthane des vaches laitières. D’une durée de quatre ans, ces études pilotées par le Top Institute Food and Nutrition seront orientées autour…
Jocko Besne : Mort d’un champion, fin d’une époque
Ce fut peut être la dernière légende vivante. Comprenez : du monde des taureaux. Il s’appelait Jocko Besne, un nom de star pour une étoile de la paillette, un dieu de la reproduction. Il s’est éteint de mort naturelle, privilège…
Les plantes à traire sur le gril industriel
Désormais, en Lorraine, on trait les plantes. La société Plant Advanced Technologies propose aux mondes de la pharmacie et de la cosmétique une production de molécules aux propriétés remarquables grâce à un procédé de culture en hydroponie. Jusqu’à huit récoltes…
Quand les robots apprennent à se surpasser…
Les ingénieurs de Honda ont mis sur pied voici quelques années, Asimo, un robot qui se révèle être plein de promesses. Plus que le robot lui-même, ce sont les défis technologiques qu’on a su relever avec sa constitution qui sont…
Un film fraîcheur à partir des protéines de petit lait
Comme un nombre croissant de produits issus de l’industrie pétrochimique, les films plastiques ont désormais leur variante au rayon bioproduits. Un projet mené par l’Institut Fraunhofer allemand, l’Université de Pise, l’IRIS espagnol et onze partenaires industriels a ainsi permis de…
Bactéries : mieux comprendre l’expression d’un gène
« Prédire le type de mécanisme de contrôle de l’expression d’un gène sur la base du profil de fluctuation de son expression » : voilà l’espoir d’une équipe de scientifiques qui travaille sur l’expression de gènes bactériens. Ces chercheurs de…
